În magazine găsim multe sortimente de pâine şi produse de panificaţie gustoase. Însă ce poate fi mai bun decât pâinea caldă tocmai scoasă din cuptor ? Cine doreşte să se bucure de pâine proaspătă la fiecare masă, atunci are nevoie în bucătărie de o maşină de făcut pâine şi câteva ingrediente simple. De restul se ocupă acest gadget ingenios care cu siguranţă îi va strânge pe toţi cei din familie la masă.
În primul rând, preţul nu este atât de mare pe cât aţi crede, iar asta depinde şi de marcă sau setările disponibile. Nici spaţiul nu prezintă vreun inconvenient şi îşi poate găsi un loc potrivit în bucătărie. Maşina de copt pâine este uşor de utilizat şi oferă posibilitatea de a pregăti atât diferite feluri de pâine (cu cereale, seminţe, făină integrală, etc.), dar şi aluaturi, prăjituri, baghete, etc. Însă asta nu este totul. Majoritatea au şi programe pentru pregătirea iaurtului şi gemurilor pentru uzul casnic. De menţionat însă este că un automat de copt pâine nu este destinat producţiei într-o întreprindere, ci doar pentru uzul personal.
În funcţie de capacitatea acesteia, greutatea produsului finit poate varia de la 500 grame până la un kg şi jumătate de pâine proaspătă, gata pentru a fi servită alături de mâncărurile preferate. Avantajul principal este că nu trebuie să frământaţi aluatul. Întregul proces, de la amestecare, dospire şi coacere este realizat de maşină. Doar puneţi ingredientele, alegeţi setările în conformitate cu reţeta şi maşina de pâine va face toată treaba. Timpul de preparare variază, de la reţete rapide gata într-o oră, până la cele mai complexe de trei ore. Dar merită aşteptarea, iar între timp puteţi găti felurile principale.
Persoanele alergice sau cele care au intoleranţă la gluten vor aprecia opţiunea gluten free care le permite să-şi pregătească pâine specială fără această proteină. De regulă, o asemenea dietă nu este tocmai la îndemână ca şi buget, produsele fiind destul de costisitoare. Cu toate acestea, este mai avantajos să pregăteşti pâine sau prăjituri în casă cu făină fără gluten. Desigur că indiferent de tipul de făină folosit, un alt avantaj al maşinii de copt pâine este că ne dă o mână de ajutor la pregătirea delicioşilor cozonaci. Totul este mai uşor şi mai gustos în bucătărie cu un mic ajutor, maşina de pâine!
